肉じゃがを簡単大量生成するレシピ

肉じゃがを簡単に大量生成するの図

一人暮らし・共働きなどの忙しい家庭の秘訣は一度に大量生成して毎日同じご飯を食べること!写真のように一気に大量の肉じゃがを簡単に作り、保存するところまで解説します。

このレシピは材料と野菜をぶち込んだたら、蓋をして火を付けて煮立ってきたら1時間弱火で放置するだけで完成。放置中でも火のそばには居ましょう。

材料 (9食分)

  • つゆ
    • みりん 135cc
    • だし汁 1050cc
    • しょうゆ 100cc
  • 具材
    • じゃがいも5個
    • 玉ねぎ3玉
    • にんじん3本
    • 豚肉450g

作り方

  • つゆは軽量カップで入れます
  • 具材は適当に切って全部ぶち込みます
  • 肉も事前に焼かなくて結構ですぶち込みます
  • 火を付けて煮立ったら弱火で放置します
  • つゆは野菜から汁も出るので慣れてきたら2/3の量で良いです
    • 野菜の順番を工夫して放置でも大丈夫にすると良いでしょう

保存

肉じゃがをタッパーで保存する

当日はそのまま食べちゃって、残ったものは写真のようにタッパーに詰めましょう。じゃがいもは冷凍ができないので、毎日連続で肉じゃがを食べて節約を心がけましょう。