タルタルソースを作るだけで簡単に豪華な晩御飯

タルタルソースの作り方は

  1. 玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで1分加熱
  2. ゆで卵を2個作って潰す
  3. マヨネーズ(大さじ8)・酢(大さじ1強)を入れる
  4. 塩コショウで味付け

慣れれば全行程合わせて、15分で作れます。


このタルタルソースを使って簡単にサボり飯が作れます。

例えば、とんかつを買ってきて、レンチンしてご飯に乗せてタルタルソースをたっぷりかければタルタルカツ丼。
からあげを買ってきて乗せたらタルタルソースをかけて、タルタル唐揚げ丼。
エビフライをご飯に乗せてタルタルをかければタルタルエビフライ丼。

この組み合わせを覚えるだけで簡単に充実した晩御飯が作れちゃうし、作った気分にも慣れて満足感高めです。